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民宿是一种生活和情怀

2019-03-22

民宿一般都有以下几个特点:OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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1.乡村民宿一般位于山里乡间;城市民宿大多靠近一些旅游景点。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

2.一般都有自己的独立风格。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

3.平均价位约为500¥~1000¥/人/晚,价格相对于快捷式酒店贵些,相对于高档酒店便宜些。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

4.总房量都在15间以内,总体规模较小,但多人房、家庭房等房型比例大。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

5.服务的自助化程度较高。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

6.其他配套娱乐活动较为丰富,如提供烧烤器具和材料,短途线路包车一日游,园林果实采摘等。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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但归根结底,民宿依旧属于旅游类地产。目前国内地产行业逐渐走向不景气,但民宿作为新兴旅游地产,只要经济不垮,就仍有利可图。中国虽仍处于发展中国家行列,但本着人多基数大的道理,有钱人还是多了去了。每逢佳节去景区看人山人海的情况愈演愈盛。民宿只要选对了地方,就永远不缺市场。毕竟社会是向前发展,人们也愈发注重生活质量了。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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对于民宿这块才刚开始分的大蛋糕,却有着非常让人担忧的一点。 那就是,大家都喜欢做那种“哇,他家卖豆腐卖得那么好我也来卖豆腐吧,咦他转卖茶叶蛋了那我也去卖茶叶蛋好了”的事。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

那么,要想经营一家民宿,最需要考虑的是哪些方面呢?OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

一、选址OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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虽说民宿大多在山里,海边这些偏远的地方,但要想经营好,一开始最重要的是做好区域定位。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

民宿在选址时,找的就是一种先天的驱动条件。当你有一栋老宅,紧邻大城市,就能够抓住市场这一重要的条件。若是老宅的附近有自然资源如山谷河流,尚未开发的风景名胜,或者是具有人文情怀的部落村庄。那么,把老宅稍加修整,便能吸引大城市的人驱车前来。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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与民宿相辅相成的周边环境,其吸引力是不可估量的。即便交通条件没那么理想,离市场群体较远,但凭借场地本身的吸引力,同样能建造优秀的具有无敌吸引力的民宿。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

其实,这类优秀的资源,在中国多如牛毛,因此这就更加考验投资者的眼光。而对于原居民,最常见的手法是直接从村民手里租,同时为他们找到更好的安置场所。因为对于村民而言,现代化的通水通电的住宅反而更有吸引力。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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另外一种皆大欢喜的方法,便是返聘那些原居民,让他们来民宿做管家或是厨师。对原居民而言,解决了他们的就业问题,并让劳动力从第一产业流向第三产业。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

对于民宿投资方而言,让原有的人们能够留在这里,尽可能保留原来风味,也是一件极好的事。只是,原居民对于服务业的陌生和不了解,对于民宿服务的运营过程也会带来一定困难。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

二、策划及建造OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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在动手对老宅进行改造设计之前,一定要进行具有前瞻性的策划。客人为什么要来这里?这里有什么吸引人的地方?除了住宿,客人来这里还能做什么?这些情况都要进行了解。若一个民宿除了住宿再无其他配套服务,则是非常不靠谱的。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

设计方面,目前民宿设计大多良莠不齐,或者火候不够,或是用力过猛。民宿要区别于普通的酒OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

店宾馆,设计方面也应当足够重视。可多选择国内有个性的独立设计事务所,而不是迷信大企业的设计。好的设计需要慢慢沉淀,需要多次实地考察结合周边环境与初定的主题学问。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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总之,设计一个民宿,不是简单的设计一栋房子,而是设计一种生活形态。而生活是一点一滴体验出来的。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

换位思考,人们不远千里来到这个山沟沟里,是想要怎样一种状态,是想体验怎样一种生活?这些都是需要考虑的问题。特别是在原本就有旧民居的情况下,设计并非越多越好,而是恰到好处。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

三、经营OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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即便选了个风水宝地,有了前无古人后无来者的策划,请了遗世独立酷炫炸天的设计师,经营不好依旧都是白搭。经营一家民宿,除了培训服务员,招几个不用发工资的义工,最重要的,是培养民宿的主人。这也是区别民宿与普通酒店的关键之所在。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

有时候得好好想想,为啥朴素破旧的老宅子比豪华酒店更有归属感?为啥韩寒的“很高兴遇见你”餐厅难吃到爆还每家都爆满?为什么一家在苹果手机刷街的当下出现的手机企业,你听说老板以前是当老师的,就会想要去买?OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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因为你潜意识觉得,这里有故事,这里有情怀。老宅子虽旧,但里面各种生活用品都是精心布置过的,哪怕是桌子上的玻璃瓶里插的花,都充满人情味。 除了你,还有人关心如何在这里住得更舒服。对细节的关注,只有民宿的主人才会在意。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

情怀这个词儿虽然太过普遍以至于泛滥了,但它依旧是一个非常重要的因素。人看到老房子会怀旧,是因为老房子勾起了人们心中对儿时生活的回忆。这里的东西不是冷冰冰的,而是带有了现实的温暖和回忆的味道。人类是一种很感性的动物,情怀是撩拨人心最好的东西。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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当然,如果你只是想赚赚钱或图个新鲜,那么这些问题便都不是问题。可是如果你不把民宿当做赚钱的行当,而是经营一件艺术品,经营一种生活,那么最需要提升的,便是你自己——作为一个店长、主人——的个人涵养。那就是,你对你即将从事的这份事业的热爱。OEH澳门新葡亰平台官网[官网]-湖南澳门新葡亰平台官网企业-长沙办公室装修|2019工装效果图

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